Domaine Laroche
Chablis Saint Martin Domaine Laroche - 0.75l
Vino
Bianco
12.5
0.75l
8/10°C
Francia - Chablis
Chardonnay (100%%)
€ 27.00
Scheda tecnica Chablis Saint Martin Domaine Laroche - 0.75l
Gli appassionati dei grandi Chablis ricchi e complessi, lasciati maturare in legno, dovranno stare alla larga da questo Chablis “Saint Martin” - Laroche, che invece si presenta fresco, vibrante e fruttato. Fermenta a temperatura controllata per 15 giorni, e matura in acciaio sulle fecce fini per almeno sei mesi. È pensato per essere gustato giovane, e non si dovrà tardare troppo ad aprirlo. Naturale e di gran qualità.
Colore
Giallo paglierino
Abbinamenti
Crostacei, Molluschi, Secondi di pesce
Sapore
Pulito e vivace in degustazione, caratterizzato da una raffinata armonia e da una chiusura gradevolmente agrumata.
Profumo/Olfatto
Fresco e fruttato al naso, con sentori di mela e pera arricchiti da toni minerali.
Cantina
Domaine Laroche
Se potessero parlare, le pareti dell'Obédiencerie che ospitano le cantine di invecchiamento del Domaine Laroche potrebbero raccontare la leggenda dei vini Chablis. Protagonisti importanti del vigneto Chablis da diversi secoli, i canoni dell'Obédiencerie hanno costruito la reputazione dei cru attraverso il loro incredibile patrimonio territoriale e il loro senso della qualità.
