Domaine Des Gravennes
Côtes du Rhone Blanc Tradition - Domaine de Gravennes
Bianco
14.5
0.75l
8-10°C
2023
Francia - Côtes du Rhône
Grenache blanc (60%), Marsanne (20%), Roussane (10%), Viognier (10%)
€ 10.98
Scheda tecnica Côtes du Rhone Blanc Tradition - Domaine de Gravennes
"Una tradizione è solo un progresso che ha avuto successo" Mr. Druon. Jean e Bernadette l'avevano percepito quando avevano deciso di piantare vitigni a bacca bianca su un terroir storicamente rosso. Questi suoli frutta e finezza, che da 20 anni ne fanno uno dei fiori all'occhiello del dominio. Ottenuto da un blend di 60%Grenache blanc, 20% Marsanne, 10% Roussane 10% Viognier,Coltivazione biologica. Raccolta manuale. Fermentazione a bassa temperatura in tini di acciaio inossidabile. Olfatto con note di frutta esotica melone, ananas, mango, agrumato di limone e pompelmo. Secco, caldo, carnoso, piacevole, allungo fresco sapido, lungo il finale. Ottimo vino fruttato, fatto con mani abili, equilibrato, piacevole, ma di sostanza.
Colore
Dorato
Sapore
Secco, caldo, carnoso, piacevole, allungo fresco sapido, lungo il finale
Profumo/Olfatto
note di frutta esotica melone, ananas, mango, agrumato di limone e pompelmo.
Cantina
Domaine Des Gravennes
La storia inizia nel cuore della valle del Rodano, a Suze la Rousse, all'inizio del XX secolo. Dagli anni '60, suo figlio Raphaël e sua moglie Marie-Louise hanno dato nuovo slancio alla tenuta. All'epoca, già, senza saperlo, il dominio coltivava tutte le sue viti in Bio e Biodinamica.
Nel 1996, la loro figlia Bernadette Bayon de Noyer tornò alla fattoria e creò la tenuta Gravennes. Viene raggiunta 5 anni dopo da suo marito Jean con il quale ripiantano la vite, investono in attrezzature e modernizzano la cantina: decolla il Domaine de Gravennes!
