Dalibra' Srl
Dalibra' Primatus Rosso Appassito - 0.75l
Vino
Rosso
14.5
0.75l
14/16°C
S.A
Italia - Abruzzo
Montepulciano d'Abruzzo (100%%)
€ 11.22
Scheda tecnica Dalibra' Primatus Rosso Appassito - 0.75l
Colore rosso rubino vivido con lievi sfumature violacee con tendenza al granato durante l’invecchiamento. Il bouquet è molto intenso e complesso con note di frutta rossa e spezie. In bocca è pieno, elegante, vellutato e molto armonico. Ottenuto con la tecnica dell’appassimento dell’uva direttamente in vigna attraverso la potatura dei tralci fruttiferi al di sotto del primo grappolo, che avviene la raccolta tarda a metà novembre.
Colore
rosso rubino vivido con lievi sfumature violacee con tendenza al granato durante l’invecchiamento.
Abbinamenti
Grandi arrosti, selvaggina, cacciagione nobile, brasati, stufati e formaggi stagionati o piccanti.
Sapore
Pieno, elegante, vellutato e molto armonico.
Profumo/Olfatto
Il bouquet è molto intenso e complesso con note di frutta rossa e spezie