Domaine Cattin
"Sauvage" Cremant d'Alsace Brut - Joseph Cattin
Champagne
13
0.75
11 g/L
8-10
Francia - Alsazia
Pinot Blanc (100%)
€ 14.64
Scheda tecnica "Sauvage" Cremant d'Alsace Brut - Joseph Cattin
Colore dorato con belle bollicine fini. Naso fresco e floreale, con una bella finezza aromatica. In bocca l'attacco è fresco poi il vino sboccia su una bella struttura con note tostate. Le bollicine accompagnano l'intera degustazione e sostengono un vino filante e potente.
Colore
Dorato
Sapore
Attacco fresco, con note tostate.
Profumo/Olfatto
fresco e floreale, con una bella finezza aromatica.
Cantina
Domaine Cattin
La famiglia Cattin è una delle più grandi aziende vinicole a conduzione familiare dell'Alsazia. Ogni generazione lavora nella tenuta dal 1720. Oggi sono Anaïs e Jacques a valorizzare le tradizioni alsaziane con l'elaborazione di annate speciali (biologiche, terroir specifici, lungo invecchiamento) e l'apertura di una cantina, Le Belvédère Cattin, con un'enoteca panoramica.
